Golden Bantam Corn

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Golden Bantam Corn | id:21945 | Zea mays | Certified Organic by Ecocert Canada | Annual | Open Pollinated | Heirloom
Early and historic variety. Sweet flavour, ideal for freezing and fresh eating. Original strain was introduce by W.Atlee Burpee in 1902. Selected for longer ears and tenderness.
Companion plants: Beans, Squash, Melon, Amaranth, Cucumber, Peas, Parsley, Potato, Pumpkin, Tansy, Sunflower. 
Far from: Tomato, Celery.
Planting tip: Soaking in warm water for up to 12H is recommended for improved germination. Direct sow as soon as the soil has warmed up to 19°C.
Harvesting tip: Harvest when ear silks have dried out and kernels are full and filled up and appropriate colour has appeared.
Storage tip: Cool up to 0°C within an hour of harvest and store in high humidity. Consume within days, otherwise sugar content decreases in time.

Seed depth:1-2″ Direct, Plant spacing:8-10”, Row spacing:24-36”, Sun Level:3, Watering Level:3, Germination:5-8 days/jrs, 15-32°C Optimally:29-32°C, Days to maturity:85-95 d/j
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
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Maïs ‘Golden Bantam’ | id:21945 | Zea mays | Certifié BIO par Ecocert Canada | Annuel | Pollination libre | Patrimoine
Variété patrimoniale à production précoce. À saveur sucrée, idéale pour la congélation et la consommation fraîche. La variété originale a été introduite par W. Atlee Burpee en 1902. Sélectionnée pour ses épis plus longs et sa tendreté.
Plantes compagnes: Haricots, Courge, Melon, Amarante, Concombre, Pois, Persil, Patate, Citrouille, Tanaisie, Tournesol.
Loin de: Tomate, Céleri.
Ensemencement: Le trempage dans l’eau chaude pendant 12H maximum est recommandé pour améliorer la germination. Semer directement dès que le sol s’est réchauffé à 19°C.
Récolte: Récoltez lorsque les soies des épis ont séché, que les grains sont pleins et remplis et que la couleur appropriée est apparue.
Entreposage: Refroidir à 0°C dans l’heure qui suit la récolte et stocker dans un endroit très humide. Consommer dans les jours qui suivent, sinon la teneur en sucre diminue avec le temps.ez jusqu’à 0°C dans l’heure qui suit la récolte et stockez dans une humidité élevée. Consommer dans les jours qui suivent, sinon la teneur en sucre diminue avec le temps.

Profondeur de semence:1-2″ Direct, Entre les plants:8-10”, Entre les rangées:24-36”, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:3, Germination:5-8 days/jrs, 15-32°C Optimal:29-32°C, Jours à maturité:85-95 d/j
(Voir l’enveloppe plus bas)