Early Jersey Wakefield Cabbage

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Early Jersey Wakefield Cabbage | id:21808 | Brassica oleracea | Ecologically grown | Biennial | Open Pollinated | Heirloom
Early-maturing variety. Delicious when eaten fresh. 3-4 pounds fruit. 15″ long by 7″ wide head. Conical shaped. An historic variety, this cabbage was first grown in the United States by Francis Brill of Jersey City, New Jersey, in 1840.
Companion plants: Alliums, Sage, Rosemary, Celery, Nasturtium, Mint. 
Far from: Tomato.
Planting tip: Soaking in warm water for up to 12H is recommended for improved germination. Direct sow when the °T reaches above 23°C. It can be started indoors 4-6 weeks before the planting date.
Harvesting tip: Harvest when the outer leaf begins to fall off.
Storage tip: Store at 0°C at 95% humidity and good air circulation.

Seed depth:1/2″ Direct, Plant spacing:10-18” – M 18-34” – L, Row spacing:24-36”, Sun Level:3, Watering Level:3, Germination:4-10 days/jrs, 10-30°C Optimally:16-21°C, Days to maturity:63 days/jrs, Cold tolerance:-7°C
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
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Chou ‘Early Jersey Wakefield’ | id:21808 | Brassica oleracea | Produit écologiquement | Biennal | Pollination libre | Patrimoine
Variété à maturation précoce. Délicieux lorsqu’il est consommé cru. Fruits de 3 à 4 lbs. Tête conique de 15″ de haut par 7″ de large. Cette variété patrimoniale a été cultivée pour la première fois aux États-Unis par Francis Brill de Jersey City, New Jersey, en 1840.
Plantes compagnes: Alliums, Romarin, Céleri, Capucine, Menthe.
Loin de: Tomato.
Ensemencement: Le trempage dans l’eau chaude pendant 12H maximum est recommandé pour améliorer la germination. Semis direct lorsque la °T atteint plus de 23°C. Il peut être démarré à l’intérieur 4 à 6 sem. avant la date de plantation.
Récolte: Récolte lorsque les feuilles extérieures commencent à tomber.
Entreposage: Conservez à 0°C à 95% d’humidité et une bonne circulation d’air.

Profondeur de semence:1/2″ Direct, Entre les plants:10-18” – M 18-34” – L, Entre les rangées:24-36”, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:3, Germination:4-10 days/jrs, 10-30°C Optimal:16-21°C, Jours à maturité:63 days/jrs, Tolérance au froid:-7°C
(Voir l’enveloppe plus bas)