Cleopatra Zaatar Oregano

(VERSION FRANÇAISE PLUS BAS)
Cleopatra Zaatar Oregano | id:24316 | Origanum syriacum | Ecologically grown | Annual/Perennial | Open Pollinated | Heirloom
5-6” tall plant. Low spreader. Silver haired, soft green leaves. Mild in flavour than other zaatar. Great for container gardening. Carvacrol rich oils are powerful antiseptic. Used in soup, sauces, flatbreads, yogurts, and dips.
Companion plants: Cucumber, Melon, Pumpkin, Pepper, Squash, Broccoli, Tomato, Cabbage, Cauliflower, Eggplant, Basil. 
Far from: Garlic or onions if there are thrips in the garden.
Planting tip: Sow the seeds on the surface of the soil, make sure not to bury them.  The seed requires light to germinate. Sow seeds in flat 8-10 weeks before the last frost.
Harvesting tip: Harvest when young and tender to eat. Cut the entire plant when coming to bloom just 2” above ground. The plant can be cut 3-5 times during the season.
Storage tip: Keep in a plastic bag in the vegetable section of the fridge for up to 3 days.

Seed depth:1″, Plant spacing:6-8″, Row spacing:12-18”, Sun Level:3, Watering Level:1, Germination:7-14 days/jrs, 18-21°C Optimally:21°C, Days to maturity:60-90 d/j
(See envelop below)
Gaia Organics, 399 River Road, Ottawa, Ontario, Canada, K1V 1C9
(near Gatineau, Quebec) 613-219-8463
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Zaatar ‘Cleopatra’ | id:24316 | Origanum syriacum | Produit écologiquement | Annuel/Vivace | Pollination libre | Patrimoine
Plante de 5-6″ de haut. Propage de largeur. Poils argentés, feuilles vert tendre. Saveur plus douce que celle des autres zaatars. Idéal pour le jardinage en conteneur. Les huiles riches en carvacrol sont de puissants antiseptiques. Utilisé dans les soupes, les sauces, les pains plats, les yaourts et les trempettes.
Plantes compagnes: Concombre, melon, citrouille, poivron, courge, brocoli, tomate, chou, chou-fleur, aubergine, basilic.
Loin de: De l’ail ou des oignons s’il y a des thrips dans le jardin.
Ensemencement: Semez les graines à la surface du sol, veillez à ne pas les enterrer.  Les graines ont besoin de lumière pour germer. Semez les graines à plat 8 à 10 sem. avant le dernier gel.
Récolte: Récoltez lorsque la plante est jeune et tendre pour la consommation. Couper la plante entière au moment de la floraison, à seulement 2″ du sol. La plante peut être coupée 3-5 fois pendant la saison.
Entreposage: Conservez dans un sac en plastique dans la section des légumes du réfrigérateur jusqu’à 3 jours.

Profondeur de semence:1″, Entre les plants:6-8″, Entre les rangées:12-18”, Niveau de Soleil:3, Niveau d’arrosage:1, Germination:7-14 days/jrs, 18-21°C Optimal:21°C, Jours à maturité:60-90 d/j
(Voir l’enveloppe plus bas)